Empanada de TonyinaLes empanades van arribar a l’Argentina de la mà dels Gallecs que van migrar a aquelles terres, però va ser allà on es van crear receptes tan carismàtiques com la típica empanada criolla, les tucumanas o les salteñas. Amb una massa fresca i emplenades a mà en el nostre obrador, el deliciós sabor d’aquesta empanada de tonyina ens transporta als paratges més insòlits d’Argentina.
ingredients:
Pel Farcit: tonyina (PEIX) (tonyina, oli de gira-sol i sal), ceba, pebrot vermell, tomàquet natural, OU pasteuritzat, pa ratllat (farina de blat (gluten), aigua, llevat i sal), oli de gira-sol, brou de peix (sal, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), LACTOSA, PEIX, greix de palma, ceba deshidratada en pols, espècies (conté API), salsa de soja (SOJA I BLAT), xarop de caramel, extracte de llevat) , brou de verdures (sal, potenciador de sabor (glutamat monosòdic, guanilat disódicos), greix de palma, hortalisses (ceba, pastanaga, porro arran de API), aromes, espècies (conté API), suc vegetals concentrats (pastanaga, nap, col), espècies i sal.
Per a la massa: farina de TRIGO (gluten), aigua, MARGARINA (aigua, oli vegetal, greix vegetal (palma i coco), midó modificat, LLET desnatada en pols, sal, emulgents, conservador, acidulant, aromes, vitamines i colorants) i sal.
Pes: Segons formats, de 50 gr./uni. (500 gr./10 uni.) I de 115 gr./uni. (575 gr./5 unit.)
Conservació:
Congelador: 1 any Temp -18ºC
Nevera: 3 dies Temp: + 1º / + 5ºC
Preparación:
Format 115 gr. Descongelar prèviament, coure al forn a 180 º C durant 4 minuts aproximadament.
Format 50 gr. Descongelar lleugerament i fregir a 160ºC durant 5 minuts aproximadament. O si ho preferiu, podeu Enfornar sense descongelar a 180ºC durant 7 minuts aproximadament.
És important respectar els temps mínims de cocció, perquè la massa es cuini correctament.
Vols saber més sobre les nostres empanades? Consulta al nostre Blog.
Peso | 10 unit. de 50 gr., 5 unit. de 115 gr. |
---|
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.