Els Foies de nova Gama es caracteritzen principalment per que utilitzem un fetge d’ànec de primera qualitat, de granges de confiança amb molts anys treballant junts. D’aquesta manera, la suma de l’bon producte i el nostre toc propi, adquirit per l’experiència del nostre xef Valentí Gonzàlez, s’aconsegueix un producte delicatessen amb opinions molt positives entre els nostres consumidors.
