Els plats de cullera preparats de Nova Gamma es converteixen en una opció molt interessant per al canal HORECA, ja que estan a punt per escalfar, obrir i servir. Plats elaborats amb tècniques d’envasat a el buit, per així mantenir les seves propietats organolèptica intactes, aconseguir llargs períodes de caducitat sense afegir conservants i que redueixen considerablement els temps i costos de preparació en plats que, generalment, requereixen de majors temps de cuina.
