Plats preparats de Tapes i Entrants i primers plats preparats per a una regeneració ràpida. Pensats per maximitzar el rendiment de les cuines de el sector HORECA, elaborats amb tècniques d’envasat a el buit, per així mantenir les seves propietats organolèptica intactes, i aconseguir llargs períodes de caducitat sense afegir conservants.