Canelones de Pescado y Marisco.

Sin muchas complicaciones, nuestros Canelones de Pescado y marisco se caracterizan por ser un producto sabroso y sin maquillar, siguiendo así la línea de la casa.
Aromas que llegan sabores claros al paladar, pescado, marisco y lácteos. Unidos todos ellos por una pasta agradable y firme. Al conjunto visual se conjugan los colores rojizos, perla y el dorado del gratinado.

El magnífico plato de Canelones de Pescado y marisco es ideal para satisfacer las necesidades, tanto de una cocina particular que quiere comida a domicilio y fácil de cocinar, como también en las cocinas del sector de hosteleria (Horeca) que quiera completar su carta con un producto de Quinta Gamma (5a Gamma) de Alta calidad como son los productos de Nova Gamma Gastronomia.

Ingredientes:

Relleno: LECHE (8%), harina de trigo (5%) (GLUTEN), mantequilla (5%) (LECHE), bacalao (PESCADO) (5%), cola de rape (PESCADO) (2%), mejillón (MOLUSCO) (2,5%), gamba (CRUSTACEO) (2,5%), sofrito (cebolla, tomate, aceite de oliva virgen, ajo, sal), cebolla, puerro, vino rancio, ajo, perejil, sal, especias naturales.

Bechamel: LECHE, harina de trigo (GLUTEN), mantequilla (LECHE), queso (LECHE) Emental, sal, conservador E-202. Envasado en atmosfera protectora.

Peso: 350 Gr.

Conservación:

Congelador: 1 año Temp -18ºC

Nevera: 7 dias Temp: +1º / +5ºC

Preparación:

Descongelar el producto el día anterior. Precalentar el horno a 220º, sacar de la bolsa y hornear hasta que esté  gratinado (12 minutos aprox.)

Bandeja apta para microondas, siempre que ésta no toque las paredes.