Tostas de Pan al Horno de Leña
Estas Tostas de Pan se elaboran a partir de una triple fermentación de la masa, y un doble horneado en un horno de leña en Arenys de Munt, todo un proceso artesanal desde el principio hasta el embolsado.
Estas tostas son muy crujientes y capaces de aguantar un buen rato con producto encima sin reblandecerse, ideales para servicios de catering o degustaciones.
Ingredientes:
Harina de trigo (Gluten), levadura natural, agua y sal.
Peso: 150 Gr. (35-40 unid.)
Conservación:
Temperatura ambiente: 2 meses.