Galta de Vedella amb Parmentier de Patata i trufa - precuinats de carn Nova Gamma

Galta de Vedella amb Parmentier de Patata i Trufa

La Galta de Vedella, de textura melosa i sabor intens, és una carn rostida en el seu suc i que amb els fruits secs ens queda una salsa ideal per a jugar amb la Parmentier.

7,30  I.V.A. Incl.

Categoria:

Descripció

Galta de Vedella amb Parmentier de Patata i Trufa

La Galta de Vedella, de textura melosa i sabor intens, és una carn rostida en el seu suc i que amb els fruits secs ens queda una salsa ideal per a jugar amb la Parmentier.

Ingredients:
Galta de vedella, ametlles, avellanes, pinyons, ceba confitada, pastanaga, porro, vi de Porto, all, sucre, sal, pebre, farina de blat de moro, oli d’oliva verge extra.

Parmentier (patata, aigua, nata (làctic), llet (làctic), oli d’oliva verge extra, mantega (làctic) , sal, pebre, oli de trufa, trufa fresca).

Pes: 280 Gr.

Conservació:

Nevera: 6 mesos Temp: +1º / +5ºC

Escalfar d’una d’aquestes maneres:

microondas 2 minTallar una cantonada de la bossa i al microones.

 

baño maria 5 minBany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.