El Calamar amb Carxofes és una recepta que per la seva senzillesa sorprèn. És un plat de peix lleuger i amb els sabors molt definits, igual que les seves diferents textures.
Calamar amb Carxofes i Ceba Caramelitzada
El Calamar amb Carxofes és una recepta que per la seva senzillesa sorprèn. És un plat de peix lleuger i amb els sabors molt definits, igual que les seves diferents textures. Una combinació perfecta per a un plat molt atractiu, gràcies a la seva combinació de sabors tan diferents.
Ingredients:
Calamar (molusc), carxofes, ceba confitada, all, julivert, pebre, oli d’oliva verge extra, sal.
Pes: 200 Gr.
Conservació:
Nevera: 4 mesos Temp: +1º / +5ºC
Escalfar d’una d’aquestes maneres:
Tallar una cantonada de la bossa i al microones.
Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.
