Croquetes Fregides de Formatge de Cabra, Pipes i Nous

Unes delicioses Croquetes Fregides de Formatge de Cabra, Pipes i Nous de sorprenent sabor, que elaborem al nostre obrador de manera totalment artesanal, així que no fem servir ni additius ni potenciadors del sabor. Aquesta croqueta sorprèn per la seva intensitat de sabor a formatge de cabra, que en fondre’s a la boca, ens trobem amb l’agradable granulat de les pipes i nous, que ens convida a que tornem a repetir.

Per gaudir d’aquesta croqueta n’hi haurà prou amb sol 3 minuts ja sigui al forn a 200 º C. En paella a foc lent i sense oli donant-los la volta, o fins i tot amb l’opció de grill que porten els forns microones, donant-los també la volta.

Ingredients:

Formatge de cabra (làctic), llet (làctic), farina de blat (Gluten), mantega (làctic), ceba confitada, pipes, nous, sal, conservant, pa ratllat (farina de blat, aigua, llevat). Per a la fritura: Oli d’oliva verge extra i de girasol.

Pes: 10 unid. de 25 gr.

Conservació:

Congelador: 6 mesos Temp -18ºC

Nevera: 10 dies Temp: +1º / +5ºC

Preparació:

Escalfar 3 minuts en una paella sense oli donant-los la volta.

Forn preescalfat 3 minuts.