Patates estil Braves

Amb les Patates estil Braves reinventem el clàssic: les Patates Braves, però amb els millors productes. Patata nova cuita al punt i una Salsa Brava apassionada, amb alegria i caràcter. Aromàtica i amb el punt de picant que tota brava porta dins.

Aquest plat és ideal per poder fer ràpidament un plat fàcil de cuinar a casa o per  plats per a la hostaleria i profesional que vulgui complementar la seva carta de la manera més fàcil possible juntament amb altres plats per a tapes, o el particular que a casa vulgui unes Patates Estil Braves amb una Salsa Brava feta per nosaltres, amb una recepta pròpia extreta de l’experiència dels nostres cuiners i amb el picant pujat just per poder satisfer al paladar més sibarita dels nostres clients o públic.

Aquesta tapa si es regenera sense fregir es té de valorar que és més sana, al no haver estat fregida i com està cuita amb la seva pell fina i al punt, té una textura molt agradable i saborosa.

Ingredients:

Patates, sal, oli d’oliva verge extra.

Salsa Brava (carn de pebrot choricero, oli de girasol, alls morats, bitxo, espècies naturals, vinagre de vi blanc, sucre, sal, pebre, maionesa (oli de soja, aigua, rovell d’ou, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó modificat de blat de moro, aroma, suc de llimona concentrat i colorant (extracte de pebre vermell, carotens)).

Pes: 300 Gr.

Conservació:

Nevera: 6 mesos Temp: +1º / +5ºC

Preparació:

Escalfar d’una d’aquestes maneres:

Tallar una cantonada de la bossa i al microones.

Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.

Daurar-ho a la freidora o a la paella sense bossa.

Disposem també d’una àmplia varietat de plats per poder fer un àpat amb diferentes tapes i com no poden faltar unes Croquetes d’Alta Qualitat.