Amb aquest Trinxat de Patata, Col i Botifarra Negra destaquem el característic gust de torrat i el cruixent de les verdures. El color a caramel l’hi donarem en l’últim moment i al gust personal del comensal.
El trinxat amb Botifarra és un plat típic de la Cerdanya. És ideal com a primer plat o com a segon, servint com a guarnició d’un tall de cansalada o botifarra.
Ingredients:
Col, patata, botifarra negra , sal i oli d’oliva verge extra.
Pes: 300 Gr.
Conservació:
Nevera: 6 mesos Temp: +1º / +5ºC
Preparació:
Daurar en paella remenant diverses vegades.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.