Lasanya de Bolonyesa Vegetariana

Arribem a aquesta Lasanya de Bolonyesa Vegetariana seguint la recepta del farcit per excel·lència de la lasanya, però canviant la matèria primera. En aquest cas reemplacem la proteïna animal per una vegetal, mantenint l’essència de l’autèntica bolonyesa.
Aconseguint una textura suau, agradable i de colors variats, blanc, granat, verd. Sabor a estofat i gratinat.

Ingredients:

Beixamel (LLET farina de blat (gluten) mantega (LLET) sal), verdures (carbassó, albergínia, ceba, pebrot vermell, tomàquet (tomàquet, puré de tomàquet, sal, corrector d’acidesa (àcid cítric)), pasta (sèmola de blat dur (gluten), formatge (LLET) Emmental, SOJA texturitzada, oli d’oliva verge extra, conservant E-202, all, sal, espècies naturals.

Pes: 350 Gr.

Conservació:

Congelador: 1 any Temp -18ºC

Nevera: 14 dies Temp: +1º / +5ºC

Preparació:

Descongelar el producte el dia anterior. Preescalfar el forn a 220 º, treure de la bossa i enfornar fins que estigui gratinat (12 minuts aprox.)

Safata apta per a microones, sempre que aquesta no toqui les parets.

A Nova Gamma pensem en oferir una alimentació equilibrada a la par de saborosa.