Elaborem els nostres Canelons de manera tradicional, rostint les carns per aconseguir un bon torrat i donar-li una major intensitat de sabor.
Uns Canelons de Rostit deliciosos. Per a la beixamel, la millor mantega, que li donarà una cremositat i un sabor especial.
I com no, el formatge: un Emmental Francès que ens dóna el toc final als nostres canelons casolans.
Ingredients:
Pollastre, porc, vedella, fetge de porc, ceba, vi de Porto, vi ranci, pasta caneló (sèmola de blat dur) all, julivert, oli d’oliva verge extra, sal, pebre.
Beixamel: Llet (làctic), farina de blat (gluten), mantega (làctic), formatge Emmental (làctic), sal.
Pes: 350 Gr.
Conservació:
Congelador: 6 mesos Temp -18ºC
Nevera: 7 dies Temp: +1º / +5ºC
Preparació:
Descongelar el producte el dia anterior. Preescalfar el forn a 220º, treure de la bossa i enfornar fins que estigui gratinat, (12 minuts aprox.)
Safata apta per a microones, sempre que aquesta no toqui les parets.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.