Cuixetes de Guatlla al Vi Ranci i Ceba
Resulta sorprenent la seva tendra, sucosa i saborosa carn. Les Cuixetes de Guatlla al Vi Ranci i Ceba de Nova Gamma són molt fàcils de menjar, sent així un sorprenent aperitiu idoni per a un pica-pica o un menú de tapes o simplement només afegint uns brots tendres, ja tenim davant nostre una innovadora amanida temperada.
Ingredientes:
Cuixetes de guatlla, pebre vermell dolç, sal, sucre, ceba confitada, vi Ranci i oli d’oliva verge extra.
Quantitat: 6 Unit.
Conservació:
Nevera: 6 mesos Temp: +1º / +5ºC
Escalfar d’una d’aquestes maneres:
Tallar una cantonada de la bossa i al microones.
Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.