Rostides, macerades i confitades. Ni més ni menys de com s’ha fet tota la vida, però amb el toc elegant de la mostassa antiga, la cervesa i la mel que busca l’equilibri entre tots dos. Aquestes Costelles d’Ibèric amb Mel, Mostassa i Cervesa es gaudeixen molt més menjant sense cobert: “per llepar-se els dits” !!!
Ingredients:
Costella de porc Ibèric, MOSTASSA (vinagre, llavors de MOSTASSA, aigua, sal, vi blanc, sucre, aroma natural, acidulant: àcid làctic), mel, cervesa (malt d’ordi (gluten)), sal, pebre.
Pes: 300 Gr.
Conservació:
Nevera: 6 mesos Temp: +1º / +5ºC
Escalfar d’una d’aquestes maneres:
Tallar una cantonada de la bossa i al microones.
Bany maria (olla d’aigua bullint) sense obrir la bossa.
Un cop calent, retirar la meitat de l’oli de la borsa, i emplatar posant el restant. Recomanem menjar-les amb les mans!
Descobreix els avantatges que t’aporta l’envasament a l’buit.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.