Croqueta de Chipirón en su tinta.

Estamos ante una croqueta emblemática basada en un clásico de la cocina tradicional vasca.  La croqueta de chipirón en su tinta se caracteriza por su sabor intenso a chipirón, con un fondo de verduras que la hacen de una untuosidad y texturas muy agradables.

Elaboramos nuestras croquetas de chipirón en su tinta en nuestro obrador de manera totalmente artesanal, podrás disfrutar de una croqueta de sabor  agradable y natural, ya que no utilizamos potenciadores de sabor.
Recomendamos freír las croquetas con el aceite bien caliente,
cubriendo la totalidad de las croquetas; escurrir en papel de cocina y a disfrutar…

Ingredientes:

Chipirones (Molusco), bacalao (Pescado), cebolla, pimientos verdes, fumet de pescado (Pescado), pan rallado (harina de trigo (GLUTEN) agua, aceite, sal, levadura), conservador natural (dextrosa fermentada, dextrosa, citrato trisódico E-331iii y ascorbato, sódico E-301), aceite virgen extra, ajo, vino, tinta de calamar, sal, pimienta, especias naturales.

Peso: 1 Kg. (40 unid.)

Conservación:

Congelador: 6 meses Temp -18ºC

Nevera: 10 días Temp: +1º / +5ºC

Producto previamente congelado. No volver a congelar.

Preparación:

Suficiente aceite para cubrir las croquetas. Freir con aceite bien caliente

¿tienes curiosidad sobre el origen de las croquetas? Aquí te contamos una Breve Historia sobre su origen.