Pescados

Platos preparados de pescados pensados para el el canal HORECA, listos para calentar, abrir y servir. Platos elaborados con técnicas de envasado al vacío, para así mantener sus propiedades organolèptica intactas, y conseguir largos periodos de caducidad sin añadir conservantes y que reducen considerablemente los tiempos y costes de preparación en platos que, generalmente, requieren de mayores tiempos de cocina.

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