Plato ideal para compartir con amigos o en pareja. Para preparar cocteles, montaditos , etc. De sabor equilibrado con la carne, la mostaza y la piparra con su toque picante, además de una ligera emulsión con la yema de huevo y el aceite de oliva virgen extra. Sabroso y contundente que liga con cualquier textura que le queramos añadir.
Steak tartar
Plato ideal para compartir con amigos o en pareja. Para preparar cocteles, montaditos , etc. De sabor equilibrado con la carne, la mostaza y la piparra con su toque picante, además de una ligera emulsión con la yema de huevo y el aceite de oliva virgen extra. Sabroso y contundente que liga con cualquier textura que le queramos añadir.
Ingredientes:
Carne de vaca, sal y pimienta negra molida, yema de HUEVO pasteurizada, aceite de oliva virgen extra, cebolla de figueres, piparra, MOSTAZA EN GRANO, salsa tabasco y salsa perrins.
Peso:
Peso neto: 140 gr (1 ud)
Preparación:
Descongelar al momento en agua fría sin abrir las bolsas, una vez descongelado, abrir, mezclar las dos bolsas y servir.
Conservación:
12 meses a -18ºC. Una vez descongelado, consumir.
