Burger de txuletón madurado

La burger de txuletón madurado quinta gama es un producto elaborado a base de la mezcla de carne picada o troceada de vacuno (entrecot bajo, tapilla de chuletero y magro), adición con otros ingredientes, formando una pasta uniformemente ligada a la que se le da una forma. La burger de txuletón madurado quinta gama es un producto elaborado a base de la mezcla de carne picada o troceada de vacuno (entrecot bajo, tapilla de chuletero y magro), adición con otros ingredientes, formando una pasta uniformemente ligada a la que se le da una forma. Esta combinación de cortes nobles, seleccionados por su jugosidad y sabor, ofrece una hamburguesa diferente, intensa y llena de carácter, donde se aprecia el sabor profundo de la maduración en cada bocado. La textura es carnosa, firme pero tierna, con una jugosidad natural que no necesita más que un toque de calor para desplegar todo su potencial. Al cocinarla, desprende un aroma que recuerda a las brasas y al chuletón recién hecho. El formato quinta gama permite disfrutar de este producto de alta calidad con facilidad y rapidez. Su conservación en frío y su larga vida útil permiten optimizar la gestión del stock, evitando mermas y tiempos de preparación innecesarios. La burger de txuletón madurado quinta gama es una opción ideal para cartas que apuestan por la innovación sin renunciar a la autenticidad del producto. Perfecta para menús informales, propuestas gourmet o incluso como plato estrella en eventos y food trucks. Una hamburguesa premium, lista para ofrecer al cliente una experiencia gastronómica superior, donde la tradición del buen chuletón se transforma en un formato moderno, versátil y de gran atractivo comercial.

Ingredientes: 

Carne de vacuno (90,7 %), agua, almidón de maíz, sal, antioxidantes, dextrosa, conservantes: (SULFITOS).

Peso:

peso neto: 180 gr (1 ud)

Preparación:

Conservación:

Nevera: Temp: +1º / +5ºC  3 días después de su elaboración