Pulled pork ahumado

Este tipo de preparación con la espalda de cerdo asada a baja temperatura da como resultado una carne muy melosa y tierna que una vez deshilachada se vuelve muy apetitosa y versátil.

Ingredientes: 

Presa paleta de cerdo, cebolla, cerveza (gluten), caldo de cerdo, vinagre de sidra, azúcar moreno, salsa perrins (cebada, pescado), tomate en polvo, pimentón dulce, ajo, tomillo, romero, curry en polvo, comino.

Peso:

peso neto: 150 gr (1 ud)

Preparación:

Baño maría: (olla de agua hirviendo) sin abrir la bolsa, calentarlo durante 5 minutos.
Microondas: pinchar en una esquina de la bolsa y calentar 2/3 minutos.

Conservación:

Nevera: Temp: +1º / +5ºC
Caducidad: 6 meses después de su elaboración