25 abril, 2019
Tal y como te comentamos, con Nova Gamma vas a revolucionar tu cocina. Una de nuestras preparaciones que te van a ayudar a crear infinidad de tapas es nuestro Cous Cous de Bulgur con verduras y garbanzos, un plato vegan friendly muy versátil. Combinándolo con diferentes ingredientes puedes realizar elaboraciones como esta ensalada tibia con Cous Cous y tartar de sardina ahumada. Modo de preparación: Colocar en un molde, el cous cous de verduras con la ayuda de una cuchara. Cortar los lomos de sardina ahumada en daditos y colocar encima. Aliñar en un bol los brotes de lechugas con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, sal y pimienta. Colocar con volumen encima del tartar de sardina ahumada. Toque final: Acabar con un poco […]